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無花果真空凍干機現(xiàn)場

更新時間:2024-11-21      點擊次數(shù):313

工作原理
無花果真空凍干機利用升華的原理,在真空環(huán)境下將食材中的水分從固態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài),從而去除水分并保留食材的營養(yǎng)成分和口感。具體來說,在凍干過程中,無花果首先被凍結(jié)成固態(tài),然后在一定的真空度下,其內(nèi)部的水分直接從固態(tài)升華成氣態(tài),從而實現(xiàn)無水的干燥效果。


無花果真空凍干機現(xiàn)場

設(shè)備特點
高效節(jié)能:無花果真空凍干機采用先進的真空系統(tǒng)和熱交換技術(shù),能夠在短時間內(nèi)完成干燥過程,同時降低能耗。
保留營養(yǎng):該方法可以最大限度地保留無花果的營養(yǎng)成分、色澤和形狀,同時使其具有較長的保質(zhì)期。
應(yīng)用廣泛:除了無花果,該設(shè)備還適用于其他水果、蔬菜、中藥材、海產(chǎn)品等多種食材的冷凍干燥處理。


無花果真空凍干機現(xiàn)場

設(shè)備構(gòu)成
無花果真空凍干機主要由以下部分構(gòu)成:
冷凍系統(tǒng):用于將無花果等食材冷凍成固態(tài)。
真空系統(tǒng):提供真空環(huán)境,使食材中的水分能夠直接從固態(tài)升華成氣態(tài)。
加熱系統(tǒng):在真空環(huán)境下對食材進行加熱,使水分升華。
控制系統(tǒng):用于設(shè)定和控制設(shè)備的各項參數(shù),如溫度、真空度等。


無花果真空凍干機現(xiàn)場

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